Hoe is de Bed & Breakfast in Mussenzele ontstaan ?
Na drie jaar zoeken namen wij, na serieus wat verbouwingen, onze intrek in een nieuw aangekocht huis in de straat Mussenzele in Haaltert. We waren september 1998.
Jaren later verlieten onze kinderen het ouderlijk huis en kwamen enkele kamers vrij in het oorspronkelijke, oudere gedeelte van ons huis. Wij vroegen ons af wat we daar mee aan konden.
In Duitsland en Oostenrijk hadden we al kennis gemaakt met ‘Zimmer Frei’ en zo kwamen we op het idee om de kamers om te vormen tot een ‘Bread & Breakfast’, of B&B. Zo werd ‘B&B Mussenzele’ geboren. Ondertussen hebben we een dik gastenboek, volgeschreven met fijne commentaren, door gasten uit alle hoeken van de wereld. Liefst 46 verschillende nationaliteiten zijn er ondertussen in opgenomen en dito ervaringen.
Tijdens een speech van onze goede vriend en toenmalig schepen van cultuur, Wim Allaer, werd voor het eerst ook gewag gemaakt van een volgend project, namelijk het ‘3M’, het Mini Museum Mussenzele.
Daarover leest u elders op deze website meer.